La cucina

Piemonte e Sicilia
nella stessa pentola.

Dal 2004 a Venaria Reale raccontiamo pranzo e cena come si fa in famiglia: tradizione piemontese, sfumature siciliane, piatti da assaggiare senza inventare storie.

Spaghetti allo scoglio al ristorante Nuova Cernaia a Venaria Reale, vicino Torino e alla Reggia

Il primo

Pasta che sa
di casa.

Dal pranzo alla cena, i primi raccontano la cucina di famiglia: tradizione piemontese e memorie di Sicilia, senza forzature, solo piatti che tornano.

Frutti di mare in padella da condividere al ristorante Nuova Cernaia a Venaria Reale, vicino Torino

Il secondo

Carne, fuoco
e territorio.

Secondi pensati per chi si siede senza fretta: sapori di zona, cotture sincere e una tavola che tiene insieme Venaria e le origini della proprietà.

Tagliere aperitivo con stuzzichini e Spritz al ristorante Nuova Cernaia a Venaria Reale, vicino Torino

Il tagliere

Da condividere
al centro.

Formaggi, salumi e accompagnamenti per aprire o chiudere il pasto: un gesto d’accoglienza che parla di convivialità, non di listino.

Un tavolo
per stasera?

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